Santos, Javier,  1972-, <br/><br/>
Proteínas :  Estructuras fascinantes / 
Javier Santos 
 - Buenos Aires :  Ministerio de Educación de la Nación,  2009 
 - 192 p. 
 - Las ciencias naturales y la matemática .
<br/><br/>Primera parte: estructura proteica -- Segunda parte: el proceso de plegado proteico -- Tercera parte: producción de proteínas en el laboratorio -- Cuarta parte: Estudio de la conformación proteica -- Quinta parte: conclusión -- Guía de problemas -- Respuestas de problemas -- Glosario -- Abreviaturas.- 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789500007078 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PROTEÍNAS--MICROBIOLOGÍA